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本文首先通過(guò)一部旅游電影《美食祈禱和戀愛》從概念和消費(fèi)升級(jí)兩方面引出文化對(duì)旅游細(xì)分的影響，然后以電影為啟示介紹我國(guó)美食旅游、宗教旅游和婚戀旅游的概況，最后文化如何細(xì)分旅游市場(chǎng)提出了建議。
關(guān)鍵詞：旅游細(xì)化 文化旅游 美食旅游 宗教旅游 婚戀旅游
組建文化和旅游部是國(guó)內(nèi)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)，旅游本身就是文化。文化傾向性是指旅游資源對(duì)旅游者具有文化、意識(shí)上的傾向和誘導(dǎo)作用，它是人文旅游資源區(qū)別于自然旅游資源的一個(gè)顯著特征。當(dāng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了今天，消費(fèi)需求變得強(qiáng)烈而突出個(gè)性，旅游者的價(jià)格敏感度在降低，在這種背景下，旅游表現(xiàn)出體驗(yàn)為王和強(qiáng)烈的文化傾向性。文化對(duì)人的意識(shí)具有明顯的傾向和誘導(dǎo)作用，左右了旅游的選擇和目的地，細(xì)分市場(chǎng)會(huì)成為新時(shí)代旅游者的個(gè)性選擇。
從一部2010年08月13日上映并風(fēng)靡全球上映的旅游電影《美食祈禱和戀愛Eat Pray & Love》可證一斑。影片講述了伊麗莎白·吉爾伯特在感情受傷之后，踏上了全新的發(fā)現(xiàn)之旅，在感受不同國(guó)度的美好事物過(guò)程中重新喚起內(nèi)心的生活希望與真實(shí)的自我的故事。意大利的美食、印度的瑜伽身心平衡術(shù)、巴厘島的蜜月的天堂，傾聽內(nèi)心的聲音，和自己對(duì)話，尋找信仰。一個(gè)受傷的人在旅程中治愈自己，最終伊麗莎白·吉爾伯特在巴厘島意外的找到了內(nèi)心的平靜以及真愛的平衡之道。
我國(guó)旅游業(yè)將進(jìn)入新旅游時(shí)代。所謂新旅游，本質(zhì)上是文化塑造與旅游體驗(yàn)的融合，文化成拉動(dòng)旅游消費(fèi)新力量。2018年國(guó)慶假期，在文化和旅游融合發(fā)展的大背景下，文化旅游消費(fèi)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。所有旅游者出行的動(dòng)機(jī)都是暫時(shí)離開所在的熟悉環(huán)境，到不太熟悉或非常不熟悉的環(huán)境去尋找一種新的體驗(yàn)，旅游市場(chǎng)細(xì)分愈發(fā)明顯。游客不再滿足于在導(dǎo)游的“指揮”，而是注重深度感受一地的人文古跡和民俗風(fēng)情，或?qū)ぴL那些商業(yè)化程度較低、原生態(tài)色彩濃厚的特色景點(diǎn)。這種趨勢(shì)要求旅游開更多考慮豐富景區(qū)的文化體驗(yàn)服務(wù)，也推動(dòng)文化成為旅游和文化消費(fèi)的雙重亮點(diǎn)。
市場(chǎng)細(xì)分最早是由美國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)家溫德爾·斯米斯（Wendell R.Smith）于20世紀(jì)中葉在總結(jié)企業(yè)按照消費(fèi)者不同需求組織生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)中提出的一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的新概念。而旅游市場(chǎng)細(xì)分是從旅游者的需求特征或變量的差異性出發(fā),尋找具有相似旅游需求和欲望的旅游消費(fèi)者群體共同組成一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。合理有效的旅游市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)于滿足消費(fèi)者的需求，提高旅游經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)旅游競(jìng)爭(zhēng)力等都具有重要意義。每個(gè)旅游者由于所處的社會(huì)環(huán)境、家庭背景等的不同，有著不同的旅游需求。旅游市場(chǎng)細(xì)分, 市場(chǎng)細(xì)分有利于識(shí)別和發(fā)掘旅游市場(chǎng)，開發(fā)旅游新產(chǎn)品，開拓旅游新市場(chǎng)；通過(guò)細(xì)分有利于滿足消費(fèi)者的需求。
我國(guó)的許多旅游目的地主要是以游覽觀光為主，度假休閑型的集聚區(qū)很少，缺少個(gè)性特色，景區(qū)內(nèi)容雖然具有一定的差異性，但在滿足游客的審美要求等方面卻共性大，個(gè)性小，幾乎沒(méi)有差異性。面對(duì)人們旅游需求越來(lái)越個(gè)性化，需要市場(chǎng)細(xì)分。旅游者需求的差異性是市場(chǎng)細(xì)分的關(guān)鍵；細(xì)分就是劃分旅游者群的過(guò)程；傳統(tǒng)單一的市場(chǎng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了旅游者的消費(fèi)需求，市場(chǎng)細(xì)分的出發(fā)點(diǎn)要從區(qū)別消費(fèi)者的不同需求，以旅游者的區(qū)域地理、人口統(tǒng)計(jì)、心理特征、消費(fèi)收入、文化素質(zhì)、和行為特征等因素為依據(jù)，根據(jù)旅游購(gòu)買行為的差異性，把整體旅游市場(chǎng)分成具有類似需求和欲望的消費(fèi)者群體。推陳出新，創(chuàng)造新的個(gè)性特色市場(chǎng)才是未來(lái)旅游發(fā)展的不竭動(dòng)力。
進(jìn)入新時(shí)代，隨著消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)，旅游成為一種生活模式，一種解決生活困境的方式，真正成為了生活的一部分。旅游資源對(duì)旅游者具有文化、意識(shí)上的傾向和誘導(dǎo)作用。旅游產(chǎn)業(yè)是從消費(fèi)角度定義的一種特色產(chǎn)業(yè)，與從生產(chǎn)的角度定義的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不同，其價(jià)值觀是將其與自身的消費(fèi)背景融合在一起，表現(xiàn)出與人類整體生存和整體旅游消費(fèi)相關(guān)的視野下的文化傾向性。文化旅游產(chǎn)業(yè)化的反傳統(tǒng)，證明了旅游產(chǎn)業(yè)思維的創(chuàng)新因素。當(dāng)生活、工作陷入困境的時(shí)候，出門旅行，既為轉(zhuǎn)移注意力，也為與自己獨(dú)處、找回自我，就像劇中女主角一樣選擇選擇了意大利，印度，巴厘島三個(gè)像天堂一樣的地方去旅游。意大利的美食文化使人忘記傷痛，自我饒??；印度的宗教文化的瑜伽和祈禱讓她尋找信仰，喚回自我；巴厘島婚愛文化讓她去戀愛，相信愛，勇敢愛。當(dāng)你開始對(duì)生活失望，停下來(lái)歇一會(huì)，欣賞些東西，盡情享受美食不要忘記去品嘗一些美味，滿足風(fēng)雨內(nèi)心的缺失。自我諒解，釋放壓抑的情緒，慢慢度過(guò)危機(jī)，走向廣闊天地。
據(jù)中國(guó)旅游研究院調(diào)研數(shù)據(jù)，2018年國(guó)慶期間，全國(guó)超過(guò)90%的游客參加了文化活動(dòng)，超過(guò)40%的游客參加了2項(xiàng)文化游覽活動(dòng)，前往博物館、美術(shù)館、圖書館和科技館的游客超過(guò)40%，37.8%的游客花在文化游覽上的時(shí)間為2-5天。驢媽媽平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶期間，文化類景區(qū)門票、文化展演類產(chǎn)品的預(yù)訂量增幅最大，文化類景區(qū)整體預(yù)訂量同比增長(zhǎng)超過(guò)36%，圓明園、故宮博物院、秦始皇陵兵馬俑人氣爆棚，博物館同比增長(zhǎng)30%，遺產(chǎn)類景區(qū)同比增長(zhǎng)42%，文化展演類產(chǎn)品同比增長(zhǎng)51%。博物館通過(guò)舉辦精彩展覽成了親子人文之旅的目的地。7天內(nèi)多地博物館參觀人數(shù)創(chuàng)下歷史新高。同時(shí)帶動(dòng)了文創(chuàng)產(chǎn)品熱銷。而民俗博物館、社區(qū)博物館等帶動(dòng)的民俗游，也成為當(dāng)?shù)匚幕糜蔚牧咙c(diǎn)，如海南桂林洋國(guó)家熱帶農(nóng)業(yè)公園的馬戲表演、農(nóng)耕生活體驗(yàn)等活動(dòng)，大型原生態(tài)歌舞《藏謎》，受到游客歡迎。
旅游產(chǎn)業(yè)是以消費(fèi)為核心導(dǎo)向的，從旅游的體驗(yàn)性、創(chuàng)意性和獨(dú)特性等方面得以檢驗(yàn)。旅游本質(zhì)是一種體驗(yàn)，涵蓋空間性、故事性、場(chǎng)景性等為一體的整個(gè)場(chǎng)域。目前的文化旅游產(chǎn)品差異，更多是建立在資源稟賦、資本實(shí)力和文化故事的差異上，對(duì)游客體驗(yàn)的洞察把握與專業(yè)服務(wù)等更深層次的內(nèi)容情景提供上。旅游的項(xiàng)目和目的決定了其文化含量，有許多為滿足專門目的開展的旅游活動(dòng)，如漢詩(shī)旅游、歷史探秘旅游、書法學(xué)習(xí)旅游、圍棋交流旅游、名人足跡尋訪旅游、民族風(fēng)俗旅游，種類眾多，文化深厚。其次，旅游是一個(gè)文化創(chuàng)意的產(chǎn)業(yè)，以極致創(chuàng)意打造賣點(diǎn)，創(chuàng)造旅游吸引力。文化旅游強(qiáng)調(diào)唯一性，只有獨(dú)特性，才能形成不可替代的競(jìng)爭(zhēng)力，而旅游也有這種特質(zhì)打造這種唯一性。文化旅游產(chǎn)業(yè)已成為新的國(guó)家戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，隨著都市休閑的消費(fèi)升級(jí)，肩負(fù)著將文化自信、人民對(duì)美好生活的向往轉(zhuǎn)化為“旅游表達(dá)”的產(chǎn)業(yè)使命。
飲食文化對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)具有極為重要的意義與作用。在旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成六要素中，“吃”即飲食文化排在首位，其在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展活動(dòng)中的具有極為重要的意義。不僅是人們?cè)诼糜位顒?dòng)的根本需求，也是旅游活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。飲食文化的質(zhì)量和水平影響制約著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。飲食文化同旅游發(fā)展關(guān)系緊密。飲食文化包括飲食質(zhì)量、供給、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等直接影響人們旅游中的生理、心理需求和質(zhì)量，影響到旅游對(duì)人們的綜合吸引和旅游活動(dòng)的質(zhì)量與效果。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，發(fā)展飲食文化十分重要。我國(guó)的飲食文化資源豐富，是極為寶貴的旅游資源。飲食文化在極大地豐富旅游活動(dòng)、拓展旅游內(nèi)容的同時(shí)，提高了旅游產(chǎn)業(yè)收入?？傊嬍澄幕槕?yīng)了我國(guó)旅游發(fā)展趨勢(shì)，滿足了廣大旅游人們的需求，還成為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展增長(zhǎng)因素。因此，我們要大力倡導(dǎo)與發(fā)展飲食文化，并通過(guò)飲食文化來(lái)推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富旅游內(nèi)容，逐步提高我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量與效率。
美食旅游是旅游的一種類型，是以“美食”作為吸引物的享受過(guò)程，是一種較為新穎的旅游形式。到異地尋求審美和愉悅經(jīng)歷，以享受和體驗(yàn)美食為主體的具有社會(huì)和休閑等屬性的旅游活動(dòng)稱為美食旅游。旅游美食是在旅游過(guò)程中品嘗到的美味食品，可在旅游途中攜帶體積小、輕便、新穎的旅游小食品，亦可是享用到的風(fēng)味大餐。旅游美食是美食旅游的重要組成部分。
飲食文化旅游可看作狹義的美食旅游。飲食文化旅游重在“文化”，指飲食文化與旅游活動(dòng)相結(jié)合，以了解飲食文化和品嘗美食為主要內(nèi)容，是較高層次的旅游活動(dòng)。豐富而濃厚的飲食文化內(nèi)容是開展美食旅游的必備條件，美食旅游則是飲食文化旅游發(fā)展的必然趨勢(shì)和結(jié)果。
旅游飲食是指在旅游中的餐飲行為，而美食旅游是以美食為吸引物的旅游過(guò)程，是不同類型的在旅行行為。美食旅游不僅僅包括餐飲過(guò)程還有其它與美食相關(guān)參與性活動(dòng)，如烹飪比賽、啤酒節(jié)、水果節(jié)等等，旅游餐飲更多的注重旅游者的餐飲行為及餐飲質(zhì)量，如在旅游過(guò)程中的飲食安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等等。
德國(guó)啤酒節(jié)
法國(guó)檸檬節(jié)
美食旅游屬于發(fā)展、享受層次的旅游形式，其文化需求是美食旅游得以產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮的前提和基礎(chǔ)。在不同文化背景下，美食旅游者對(duì)美食的理解和追求各異。適應(yīng)市場(chǎng)又保持特色，旅游文化在其中起主導(dǎo)作用。美食向旅游者傳送旅游地的文化生活，潛移默化成為旅途中不可缺少的內(nèi)容。美食養(yǎng)性健身是中國(guó)飲食文化的精髓，美食文化的原創(chuàng)性、區(qū)域性、民族性、時(shí)代性、參與性，體驗(yàn)性、操作性對(duì)于美食旅游者十分重要。美食旅游是文化與飲食的綜合體，常常歸納為人文旅游資源的重要組成部分。
我國(guó)幅員遼闊，由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)、民族習(xí)慣與宗教信仰的不同，使得各地區(qū)、各民族的飲食特色千姿百態(tài)、異彩紛呈。這種旅游資源在區(qū)域上的差異分布，才形成了美食旅游者的空間流動(dòng)，是造成人們以旅游形式達(dá)到審美和愉悅目的的根本原因。美食作為現(xiàn)代生活人們追求向往和需求，其帶來(lái)的豐厚回報(bào)，也激發(fā)美食旅游開發(fā)的火爆熱情，這些都預(yù)示著美食旅游有著巨大的發(fā)展前景。
宗教旅游是一種以宗教朝覲為主要?jiǎng)訖C(jī)的旅游活動(dòng)。古往今來(lái)，世界上三大宗教(佛教、基督教和伊斯蘭教)的信徒都有朝圣的歷史傳統(tǒng)。宗教旅游具有挖掘宗教啟迪智慧、喚起道德、重塑人生價(jià)值等功能展示出其精神層次的價(jià)值來(lái)。宗教旅游資源內(nèi)容豐富，既包括有形的物質(zhì)性資源，也包括無(wú)形的精神性資源；既包括各類靜態(tài)資源(圣地、建筑、藝術(shù)品、文物)，又包括各類動(dòng)態(tài)的資源(儀式、修煉活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng))，可提供多種形式的游覽項(xiàng)目和活動(dòng)方式。近代也衍生出很多與宗教有關(guān)的旅游，如靈修、朝圣、瑜伽、辟谷等緩解現(xiàn)代城市人焦慮和心理疾病的旅游形式?；浇掏讲叫械匠ブ?，可以追溯到中世紀(jì)的歐洲，去耶路撒冷，世界朝圣之路成為徒步旅游的天堂。
宗教旅游資源包括宗教圣地、宗教神跡、宗教名山、宗教建筑(寺廟、宮觀、教堂等)、宗教文化藝術(shù)、宗教禮儀、宗教活動(dòng)(佛事、法會(huì)、節(jié)慶)、宗教飲食、宗教名人等。基督教圣地有羅馬教廷梵蒂岡，傳說(shuō)“圣母瑪麗亞顯圣”的法蒂瑪(葡萄牙)、聯(lián)邦德國(guó)的奧柏拉格爾高和法國(guó)的盧爾德；佛教圣地集中在東南亞和中國(guó)，如斯里蘭卡的佛牙寺和克拉尼亞大佛寺，中國(guó)的峨眉山、九華山、五臺(tái)山和普陀山佛教四大名山等；伊斯蘭教有麥加、麥地那、耶路撒冷和凱魯萬(wàn)四大圣地，其中麥加是所有宗教旅游中規(guī)模最大、朝覲人效最多的圣地。
圣母瑪麗亞顯圣”的法蒂瑪(葡萄牙)
中國(guó)佛教四大名山：峨眉山、九華山、五臺(tái)山和普陀山
伊斯蘭教朝圣圣地 麥加
朝圣是信徒具有重大道德或靈性意義的探尋旅程，世界上有很多經(jīng)典線路，如愛爾蘭克羅帕特里克山峰，每年超過(guò)兩萬(wàn)名天主教徒登上山頂上的小教堂；意大利弗蘭西街道，從坎特伯雷延伸到羅馬的弗蘭西街道，大約有兩千公里；西班牙的圣雅各之路，步行到圣地亞哥德孔波斯特拉的旅程持續(xù)了至少11個(gè)世紀(jì)；秘魯印加馬丘比丘古道，從印加古道至馬丘比丘全長(zhǎng)42公里被奉為必拜朝圣地之一；日本的熊野古道朝圣路線是日本的佛教徒的朝圣之路，行走了上千年，精神意義非同一般；中國(guó)西藏的岡仁波齊峰，是印度教，佛教，苯教和耆那教的精神家園，朝圣者要圍繞頂峰走108次，具有開悟之地的功能；韓國(guó)的白頭山是是朝圣者們的精神中心，信徒會(huì)來(lái)這里祈禱。
岡仁波齊峰
我國(guó)是一個(gè)多宗教的國(guó)家。道教源于中國(guó)已有1700多年；佛教傳入我國(guó)約有2000年，伊斯蘭教于公元7世紀(jì)傳入中國(guó)，基督教和天主教則在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后大規(guī)模傳入。我國(guó)宗教旅游資源類型多樣、分布廣泛、自然景觀和人文景觀相映和諧等特點(diǎn)外，文化底蘊(yùn)深厚，文化傾向性強(qiáng)，知名度高，層次豐富，綜合性強(qiáng)，影響廣泛。根據(jù)國(guó)家宗教事務(wù)局統(tǒng)計(jì)：我國(guó)現(xiàn)有佛教寺院1.3萬(wàn)余座，道教宮觀1500余座，伊斯蘭教清真寺3萬(wàn)余座，天主教教堂、會(huì)所4600余座，基督教(新教)教堂1.2萬(wàn)余座等。至2009年，我國(guó)已公布的六批共2351項(xiàng)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位中，宗教名勝超過(guò)600處，約占26.7%。宗教名勝古跡是我國(guó)珍貴的歷史文化遺產(chǎn)中重要的組成部分，而宗教文化中的神像雕塑、繪畫石刻等歷史遺產(chǎn)，都是寶貴的旅游資源。根據(jù)全國(guó)國(guó)家5A和4A級(jí)旅游景區(qū)的統(tǒng)計(jì)，宗教旅游景點(diǎn)景區(qū)共計(jì)272項(xiàng)，占總數(shù)的22.1%。宗教旅游成為我國(guó)旅游業(yè)中的重要組成部分。
宗教旅游既具有宗教內(nèi)涵，又具有豐富的歷史、社會(huì)、文化、藝術(shù)、民俗方面的深厚底蘊(yùn)。宗教名山在歷史上早成為民眾的朝拜圣地和游覽勝地，寺廟道觀在歷史上既是宗教場(chǎng)所，也是百姓娛樂(lè)活動(dòng)的游藝場(chǎng)所，擔(dān)負(fù)著地方文化娛樂(lè)活動(dòng)中心的功能。寺廟旅游歷史相當(dāng)悠久，內(nèi)容豐富，主要有降香拜神、觀光寺貌、參觀寺藏、聚餐飲酒、觀戲買物(廟會(huì))、觀燈賞月、品茶閑話、納涼避暑等。傳統(tǒng)中國(guó)人的內(nèi)心世界， 一般都有儒、佛、道三種哲學(xué)觀的綜合影響。儒、佛、道的相互交融是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)顯著特征。宗教旅游的普遍化，本質(zhì)上包含的是文化遺產(chǎn)傳承的責(zé)任。
談起旅行結(jié)婚有兩個(gè)不同的傳說(shuō)，一和英國(guó)多頓族的搶婚淵源之深。相傳，英國(guó)古代的多頓族盛行搶婚習(xí)俗，丈夫?qū)⑵拮訐尩绞趾笙嚷眯?，度過(guò)一段甜蜜的“隱居生活”。期間，夫妻倆愉快地飲蜂蜜釀制的甜美無(wú)比蜂蜜酒，“旅行結(jié)婚”風(fēng)俗由此產(chǎn)生也誕生了“蜜月”說(shuō)法。另外的說(shuō)法是度蜜月的風(fēng)俗起源于德國(guó)的古條頓人。男女舉行婚禮后，每天都要喝蜜糖水或是蜜釀成的酒，連喝30天不得中斷，以示幸福生活的開始，并將這個(gè)月稱為“蜜月”。風(fēng)俗一直流傳至今，并傳到國(guó)內(nèi)，以出外旅游度假代替；時(shí)間未必是一個(gè)月，但目的都是為增進(jìn)新婚夫婦感情。隨著改革開放，旅行結(jié)婚和度蜜月的文化也進(jìn)入我國(guó)，“婚戀旅游”伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為我國(guó)旅游細(xì)分市場(chǎng)上重要的一部分。隨著人們消費(fèi)觀念的改變和對(duì)旅游參與程度的提高，將蜜月游和旅游結(jié)婚結(jié)合成一種新型的旅游模式——婚慶旅游。婚慶旅游作為構(gòu)建休閑旅游產(chǎn)業(yè)體系的重要環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“鑰匙”。
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展人們收人水平不斷提高以及隨之而來(lái)思想意識(shí)、價(jià)值觀念轉(zhuǎn)變，21世紀(jì)，婚禮出現(xiàn)了特性化與多元化的展現(xiàn)趨勢(shì)。跳出傳統(tǒng)婚宴，挑選輕松、浪漫的旅行、結(jié)婚以及婚紗外拍融合為一體的旅行結(jié)婚，成為時(shí)下年青人的時(shí)髦選擇。旅行結(jié)婚是許多情侶熱衷的一種結(jié)婚方式，婚戀旅游是近年來(lái)頗受年輕人推崇和喜愛的一種旅游模式,由而定制化婚慶旅游模式的開發(fā)可以作為發(fā)展婚慶旅游的行之有效的手段。海外婚禮目的地不斷增多，如今可舉辦婚禮的目的地主要有普吉島、沙巴、巴厘島、馬爾代夫、蘇梅島等。
“婚戀旅游”將旅游服務(wù)和婚禮策劃、婚紗攝影、蜜月旅行等結(jié)合起來(lái)結(jié)合在一起復(fù)合型旅游專項(xiàng)產(chǎn)品。區(qū)別于一般觀光度假旅游，包含接待賓客、婚典設(shè)計(jì)、婚典執(zhí)行等婚慶活動(dòng)及觀光、度假等旅游活動(dòng)都可以列入婚戀旅游范疇。在我國(guó)，每年約有1200萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚，平均有31%的個(gè)人積蓄用于婚慶消費(fèi)，67.66%的新人安排蜜月旅游，婚慶主題已經(jīng)成為各旅游目的地招攬游客的重要賣點(diǎn)。新婚蜜月游中青年人人群數(shù)量大占人口總數(shù)比例高，既有80、90后是新婚蜜月游重要組成部分；隨著中老年人生活態(tài)度和生活方式改變，傳統(tǒng)“重積蓄、輕消費(fèi)”、“重子女、輕”價(jià)值觀念逐漸弱化，中老年人消費(fèi)需求逐漸向高品質(zhì)和多元化方向發(fā)展，乏重溫蜜月的金婚、銀婚、紀(jì)念游一族。
愛情主題旅游作為休閑旅游的一個(gè)分支，受到了越來(lái)越多人的追捧。愛情主題具有永恒的市場(chǎng)，情侶們希望憑借愛情主題旅游、憑借愛情故事表達(dá)白頭到老、恩愛如一的美好愿望。例如愛情城市，澳大利亞墨爾本——人間真愛伊甸園，韓國(guó)濟(jì)州島——愛情天堂，葡萄牙奧比都斯——婚禮之城，希臘雅典——愛神丘比特之城，意大利維羅納——羅密歐與朱麗葉的故鄉(xiāng)，捷克布拉格——亞當(dāng)和夏娃落戶于此，愛情島嶼巴厘島；馬菲亞島的水下婚禮，阿基圖阿海灘的舞動(dòng)新娘，本蓋魯阿島新婚對(duì)話；愛情主題公園有陸游唐琬的沈園、梁祝文化公園、鹿回頭情愛主題公園、世界上最大的韓國(guó)濟(jì)州島LoveLand性愛主題公園等。這些都給濃情愛意中的情侶帶來(lái)無(wú)窮的遐想，成為眾多情侶的愛情旅游圣地，也是旅游細(xì)分的重要部分。
巴厘島
“來(lái)到巴厘島一定要有艷遇”，騎自行車在風(fēng)光旖旎的小島上悠行，如夢(mèng)如幻的景致仿佛在造就一個(gè)童話世界。最好的婚戀旅游就是讓婚戀活動(dòng)、旅游與地方文化相結(jié)合，根據(jù)當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色文化、民族風(fēng)土人情，打造獨(dú)一無(wú)二的愛情、婚戀文化。在我國(guó)利用歷朝歷代的神話傳說(shuō)、愛情詩(shī)詞、民間故事、民風(fēng)民俗等獨(dú)特的傳統(tǒng)婚俗文化，去設(shè)計(jì)規(guī)劃婚俗元素的打造，重視民族的風(fēng)俗習(xí)慣策劃，融合婚戀文化是，民族的才是國(guó)際的，具備地域性的民族文化魅力將為我國(guó)建設(shè)“文化旅游強(qiáng)國(guó)”。
當(dāng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了今天，顧客越來(lái)越挑剔，越來(lái)越追求差異化，而過(guò)去的旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，大同小異。隨著消費(fèi)需求變強(qiáng)烈，旅游者的價(jià)格敏感度在降低，在這種背景下文化為根，體驗(yàn)為王成為細(xì)分市場(chǎng)的法寶。社會(huì)文化因素會(huì)對(duì)旅游者產(chǎn)生深刻的影響，是旅游者在游覽中無(wú)意識(shí)感受到的。對(duì)于這種異質(zhì)性變化，旅游者的滿足和收獲常常超過(guò)了其旅游前所懷有的旅游期望，對(duì)擴(kuò)大景區(qū)吸引力具有重要作用。比如，隨著女性經(jīng)濟(jì)水平和社會(huì)地位的不斷提高以及行業(yè)營(yíng)銷市場(chǎng)的更加細(xì)化，女性旅游市場(chǎng)開始成為焦點(diǎn)。
旅游市場(chǎng)細(xì)分方法，美國(guó)的市場(chǎng)學(xué)家麥卡錫提出細(xì)分市場(chǎng)的一整套程序，包括七個(gè)步驟：(1)選定產(chǎn)品市場(chǎng)范圍→(2)了解、列舉分類顧客的基本需求→(3)了解不同潛在用戶的不同要求→(4)抽調(diào)潛在顧客的共同要求→(5)根據(jù)潛在顧客基本需求上的差異劃分不同的群體和子市場(chǎng)→(6)分析每一細(xì)分市場(chǎng)需求和購(gòu)買行為特點(diǎn)及原因，合并或進(jìn)一步細(xì)分→(7)估計(jì)每一細(xì)分市場(chǎng)的規(guī)模。這個(gè)方法同樣適用在旅游細(xì)分市場(chǎng)上，并在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用實(shí)踐中得到印證和成功。
目前，隨著消費(fèi)文化的成熟，旅游細(xì)分是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵，比單純簡(jiǎn)單重復(fù)擴(kuò)大再生產(chǎn)的旅游開發(fā)要明智得多，市場(chǎng)上已經(jīng)有很多細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)品了，每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的客戶群體都有其文化和需求特性。如主題文化游按不同主題細(xì)分高爾夫，滑雪，自駕，戶外運(yùn)動(dòng)，婚禮愛情，徒步、馬拉松等，再通過(guò)興趣愛好制定針對(duì)性的主題，這樣直接秒殺傳統(tǒng)同質(zhì)化旅游產(chǎn)品。定制游把滿足個(gè)性化需求做到極致。隨著旅游市場(chǎng)的細(xì)化發(fā)展，通過(guò)通訊技術(shù)如讓旅游者在客戶端選擇自己喜歡的景點(diǎn)、線路、項(xiàng)目，酒店、餐廳、艙位等在線定制功能?；诼糜握咝枨蟮淖兓粩嗾{(diào)整旅游細(xì)分市場(chǎng)。推陳出新，加強(qiáng)創(chuàng)新，開辟新的旅游市場(chǎng)，是未來(lái)旅游發(fā)展長(zhǎng)盛不衰的有力法寶。
總之，無(wú)論美食之旅、朝圣之路還是愛情圣壇，無(wú)論哪一種細(xì)分的旅游，只要你踏上治愈旅游的道路，都會(huì)重新找到自己，找到初心，成就你對(duì)美好生活的向往，也成為你實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的一部分！
注：內(nèi)容來(lái)源博雅方略，作者為博雅方略研究院白墨。圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，部分圖片來(lái)源視覺中國(guó)。
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