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【行業(yè)觀點】博雅研究 | 向往的生活系列之仲夏夜之夢:地攤夜游和露天電影(上)

博雅方略研究院 白墨

受到今年疫情的影響,世界各國的經(jīng)濟都遭受到不同層度的影響。而我國是最早從疫情中走出來的國家之一,但是由于先前遭受到疫情的影響,國內(nèi)的消費能力、度假旅游明顯下降了許多;由于防控常態(tài)化的需要,2020年對于消費者來說,是節(jié)衣縮食的一年,商場不逛了,館子不下了,到了夏天,人們也不能像從前那樣毫無顧忌地快樂地出去旅游、娛樂和度假了,曾經(jīng)的涼爽經(jīng)濟、快樂夏天打了折扣,難免影響人們的心情。故此,以莎士比亞的這部富有浪漫色彩的喜劇《仲夏夜之夢》為題,來尋找這個夏天的快樂和生活的亮點,讓浪漫夢幻的仲夏夜之夢給予經(jīng)歷疫情的人們慰藉和快樂!

1 地攤煙火
地攤經(jīng)濟的由來,最早可以追溯到古代,擺地攤成本低,收益好,擺地攤就成了當時平民百姓們的首選。仇英的絕世名畫《清明上河圖》的栩栩如生描繪了北宋時期的市集街景,從城外到城里都有不少的地攤和移動商販,成就了南宋古城的富饒和傳奇。即使千年之后,依然讓人感受到城市的勃勃生機和商品市場經(jīng)濟的魅力。到了現(xiàn)代,地攤一度被取締,再次興起是在改革開放后,大量的人選擇擺地攤來作為創(chuàng)業(yè),地攤背后不僅承載著獨特的城市生存記憶,更維系著家庭的生計、國家的民生質(zhì)量狀況。伴隨著國家經(jīng)濟的提升,城市的發(fā)展,越來越高大上的城市市容,擺地攤的人卻悄無聲息地消失或非法影藏在越來越現(xiàn)代的高樓林立的城市里。直到2020年,地攤才又合法走進人們的生活。

今年全世界都受到新冠疫情沖擊,消費市場低迷,群眾就業(yè)困難。為了經(jīng)濟復蘇,國家允許國內(nèi)民眾,在不影響市容,占道等前提下,合法擺地攤。為“地攤經(jīng)濟”松綁不僅保障民生、帶動就業(yè),更能舒展經(jīng)濟脈絡(luò)、熨帖大眾心靈,地攤成為2020年緩解上億中國人生活壓力的必要出口,給城市里的人溫暖的燈火和彌漫的香氣,讓人感嘆 “煙火氣又回來了。2020年3月15日,成都市政府出臺允許文明占道經(jīng)營的政策。于是有人推著小餐車,有人擺地攤,叫賣麻辣燙、串串香、冰粉、鹵味、鮮花、水果、手機貼膜、衣服鞋襪……吃穿用度應(yīng)有盡有。短短兩個月,成都就新增3.6萬個流動攤位,解決了10萬人就業(yè)。隨后,全國各地紛紛“抄作業(yè)”,為地攤經(jīng)濟松綁。2020年5月27日,中央文明辦主動適應(yīng)常態(tài)化疫情防控形勢,明確要求不將占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。務(wù)實、靈活的舉措引導支持各地科學有序地發(fā)展“地攤經(jīng)濟”。

6月1日,李克強總理考察山東煙臺時指出:“地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和‘高大上’一樣,是中國的生機。”在疫情防控常態(tài)化下,“地攤經(jīng)濟”是根植于生產(chǎn)生活實際的經(jīng)濟形式,在確保“六穩(wěn)”“六保”中有獨特優(yōu)勢,在危機中育新機、于變局中開新局,符合當前市場經(jīng)濟發(fā)展的管理方式,是尊重廣大人民群眾創(chuàng)新智慧的具體實踐,是一條有效應(yīng)對沖擊、實現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展的新路子。從地方出臺新規(guī)到中央調(diào)整文明城市測評指標,到人大代表提出建議,再到李克強總理赴山東考察高調(diào)盛贊,被視為人間煙火氣的“地攤經(jīng)濟”引起各方共鳴,傳遞著群策群力共克時艱的濃濃暖意。“人間煙火氣,最撫凡人心”。

“小地攤,大民生”,疫情影響下,“地攤經(jīng)濟”給予群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)更多機會機遇,用最便捷的手段、最低廉的成本釋放出最大的民生經(jīng)濟活力,活躍著地域經(jīng)濟發(fā)展。一個小水果攤,擔起的卻是一家人的生計!服裝鞋帽襪子鞋墊等小商品的琳瑯滿目及人來人往的消費者,也慢慢恢復了消費活力。地攤不僅解決了一個人的就業(yè),還圓了一個家庭的增收夢、致富夢乃至于發(fā)展夢。“地攤經(jīng)濟”對“柴米油鹽醬醋茶”的民生考量,連接著以就業(yè)為代表的大民生,是在2020年,地攤經(jīng)濟是后疫情時代促進民生和經(jīng)濟社會發(fā)展的重要活力引擎。“地攤經(jīng)濟”帶來的不單單是熱鬧與人氣,也是消費逐步恢復、經(jīng)濟逐漸復蘇的鮮活寫照,更是“人民至上”理念的生動詮釋。讓“地攤經(jīng)濟”活起來、火起來,使其既有市場活力和消費動力,又能不斷提高群眾的獲得感與幸福感。
地攤經(jīng)濟首先具備聚集的社交屬性,呼朋喚友激活人氣;其次制造了消費場景,拉動內(nèi)需;最后還解決了就業(yè)。“人民群眾有無限的創(chuàng)造力”,摘掉口罩擺地攤,放松戒備,恢復正常生活,感受 “地攤文化”的樂趣,曾經(jīng)的小白領(lǐng) “開車去擺攤”,帶上自己喜愛的玩偶,分享快樂,也有了零花錢。大街小巷上的各類美食,價格低廉的襪子,五花八門的小玩具,賺點錢養(yǎng)家糊口。疫情防控常態(tài)化下,釋放“地攤經(jīng)濟”活力,讓每個人的小期盼與城市的大情懷水乳交融,讓微觀民愿匯入宏觀民生,必將使城市更有煙火氣、治理效能更有人情味,中國夢的美好現(xiàn)實必將更加清晰地呈現(xiàn)在我們眼前。

2 地攤搭上夜經(jīng)濟
梁漱溟先生曾指出:“文化不過就是那一民族的生活樣法罷了。”現(xiàn)在旅游推行“像當?shù)厝艘粯由?rdquo;的理念,就是要引導旅游者通過融入當?shù)厝说纳?,來更深刻觀察、體驗、領(lǐng)會地方文化魅力。地攤文化”不僅僅是一個商業(yè)聚集,同時也是人文景觀,以其獨特的形式與內(nèi)容豐富城市文化,展現(xiàn)一個城市獨特的風采。同時地攤也給市民休閑娛樂提供了一種新去處和空間。“地攤經(jīng)濟”無論是餐飲還是休閑,或其他形態(tài)都能夠集中展示、易于集中體驗當?shù)?ldquo;老百姓”真實生活樣法,這樣的百姓文化、市井文化、道路文化自然也是文旅融合的要素,“地攤”自然也是文化和旅游融合發(fā)展的一個空間和舞臺。
地攤是一種城市文化機構(gòu)的豐富和補充,體現(xiàn)了一種獨特而特殊的城市街頭文化。攤點上擺放的物品能夠體現(xiàn)一地的風土人情,無論是生活區(qū)、鬧市地段還是旅游景點,讓市民與游客感受到特殊的風味和城市風情。隨著小商小販兒“走過路過,千萬不要錯過”的叫賣聲,路邊兒攤位上彌漫著燒烤的香味,武漢熱干面、廣西螺螄粉、陜西肉夾饃等特色小吃一應(yīng)俱全,為一座城市增添了一道靚麗的風景線。“地攤”成為民間創(chuàng)新創(chuàng)意聚集的最接地氣、最具活力的呈現(xiàn)方式之一,也將成為目的地具有人間煙火氣息的旅游吸引物。
最近幾年,夜游受到各方政府的重視,全國多地紛紛加碼夜游項目。今年由于全球新冠疫情的影響,作為文化旅游的重要板塊和夜間旅游經(jīng)濟的有機組成部分,夜間旅游也受到了此次疫情的強烈波及,全國全世界的夜游受到了一定的抑制。但是由于對于地攤經(jīng)濟的鼓勵和放開,“夜間旅游”搭上“地攤經(jīng)濟”,作為當前經(jīng)濟提振計劃的重要一環(huán),同時也促進了夜游經(jīng)濟的繁榮。國外著名旅游城市、小鎮(zhèn)都有類似的“地攤經(jīng)濟”創(chuàng)意夜市,這些地攤市集不僅可以推升旅游購物消費,也會因為其五花八門、獨具特色的民間手工藝品和充滿創(chuàng)意的作品而成為新的吸引物空間。地攤成為政府公共空間供給和優(yōu)化的重要方向,引入非遺市集、文創(chuàng)市集、文化體驗等創(chuàng)意性“地攤”、文化“地攤”、休閑性“地攤”更應(yīng)成為公園、廣場、景區(qū)等增設(shè)節(jié)點、增強引力、充實內(nèi)容、活躍氛圍的重要選擇。同時,逐步恢復的夜間表演、夜場購物、夜市美食、露天電影……見證著我國文旅企業(yè)正在走出困境,重回正軌,讓繽紛的燈光驅(qū)散心中的陰霾,為城市重新注入活力。

夜游有六個要素,分別是夜景、夜演、夜宴、夜購、夜娛、夜宿。“沉浸式夜游”是一種體驗性動詞,沉浸式夜游通過對場地的研究,對主題的挖掘,文化導入等,將更多豐富多彩的體驗內(nèi)容和互動感受融合到多維的沉浸式夜游模式中。各地在放開地攤經(jīng)營的同時,不斷開拓景區(qū)夜游,城市夜游,并通過地攤扶持夜游項目做好夜宴,夜購,夜食,讓城市、景區(qū)和居民實現(xiàn)更多的收益。圍繞地攤夜游開放更多的空間,搭建更多的“舞臺”改變不同城市的空間價值,讓城市空間煥發(fā)出生機。地攤夜游構(gòu)建新的休閑業(yè)態(tài)經(jīng)營空間,成為釋放人們活力、創(chuàng)造力和生命力的有效方式。
溫州出臺了《進一步培育發(fā)展“月光經(jīng)濟”若干政策》,打響“月光經(jīng)濟”品牌,有效拓展消費時空,立體式壯大城市經(jīng)濟,滿足老百姓消費升級和消費多元化需求,財政從文、體、旅等各方面進行政策獎勵補助,為“月光經(jīng)濟”發(fā)展提供資金保障。 北京市商務(wù)局發(fā)布《關(guān)于進一步繁榮夜間經(jīng)濟促進消費增長的措施》,明確提出“培育16區(qū)特色精品夜市,實施一區(qū)一策,在‘夜京城’生活圈周邊開展以文化、旅游、購物、餐飲等為主題的夏季、周末或節(jié)日精品夜市活動”的要求。

夏天客人最喜歡逛地攤,當晚上絲絲涼風襲來,河兩岸的小餐館外紅燈籠亮起來了,城內(nèi)背街小巷小店外面臨時架起的燈泡也次第點亮,熱鬧的周末時光更加令人愜意?;蛘咭贿叧猿?,一邊逛逛,吃著地攤美食,擼擼串喝喝啤酒,捧著奶茶,再吃一個冰激凌,既消除了暑熱,也釋放了心情。逛地攤市集之余,再到地攤市集的路邊咖啡館、酒吧、餐廳等坐坐,喝喝咖啡啤酒,看著市集上人來人往,悠閑地消磨時光?;蛘呷逡蛔绹谝黄?,舉杯言歡,好不熱鬧。網(wǎng)紅美食、樂隊派對、互動小游戲、民俗手工藝……一個個小攤陸續(xù)登場,助推夜經(jīng)濟,人來人往,熱熱鬧鬧,更有生活氣息了,讓市民游客有更多夏夜好去處。

 

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