2020年初,新冠肺炎疫情爆發(fā)。受新冠疫情沖擊最大的就是文化和旅游行業(yè),而沖擊最小就是農(nóng)業(yè)了。疫情沖擊下,一來人們不敢隨意遠(yuǎn)游,二來遭受疫情創(chuàng)傷的人們迫切需要自然的魅力來安撫心靈。休閑農(nóng)業(yè)逆勢而上,迎來了新的大爆發(fā)。在博雅研究丨向往的生活:盛夏遇見休閑農(nóng)業(yè)(上)中,我們放眼國外,從國際視野的角度探索全球休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗與路徑,在今天的(下)篇中,我們著重分析下國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展的現(xiàn)狀與前景。
3.1我國的休閑農(nóng)業(yè)
對于2020的夏天,經(jīng)歷過疫情的人的夢想大概無外乎渴望到環(huán)境好的地方度假休閑,體會自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨特的山泉林木、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,如果能參與田園勞作,參加一些民俗活動,體驗農(nóng)業(yè)勞作和鄉(xiāng)村生活,談天、休閑、娛,滿足創(chuàng)傷之后休憩、度假、娛樂、餐飲、健身、社交的需要,感受“山野”“農(nóng)業(yè)”“休閑”文化,這是休閑農(nóng)業(yè)的目標(biāo),也是每一個經(jīng)歷了疫情人都向往的生活!
針對疫情過后人民的社交需要,應(yīng)開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣舷M者需求的休閑農(nóng)業(yè),比如開心農(nóng)場、親子樂園、山地車道、百果園、采茶體驗區(qū)、垂釣區(qū)、玫瑰園區(qū)等互動景區(qū)等,滿足消費者的顯性需求與隱性需求;以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,如農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動,滿足游客體驗農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求;以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等活動;
休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)對象是城市居民,結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民,做好教育、培訓(xùn)和配套宣傳,以市場需求為導(dǎo)向,從整體上規(guī)劃引導(dǎo)整合協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)資源,政府要明確農(nóng)戶主體地位,農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的最終和主要受益者。將休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村建設(shè)、環(huán)境保護(hù)、科普宣傳等結(jié)合起來;挖掘市場潛力,通過策劃特定主題事件或活動來激發(fā)休閑農(nóng)業(yè)市場,讓市民在休閑農(nóng)業(yè)旅游中達(dá)到緩解壓力、享受生活等目的。
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展對人們的生活影響日漸深入,在疫情期間表現(xiàn)得更為顯著。因此,這個夏天,休閑農(nóng)業(yè)與旅游類大型網(wǎng)絡(luò)平臺合作,積極開展網(wǎng)絡(luò)宣傳營銷,建立系統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)展示、推薦平臺來吸引消費者。休閑農(nóng)業(yè)旅游市場上的游客數(shù)量非常龐大,并且不同的游客又有著不同的旅游目的和喜好。從社會發(fā)展的角度而言:更精細(xì)地細(xì)分市場,整合優(yōu)化與延伸發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,給人們提供更好的治愈環(huán)境,休閑機(jī)會,更好地滿足游客需求。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要非常精準(zhǔn)地滿足游客的需求,休閑農(nóng)業(yè)要與高科技結(jié)合,要基于休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營助推社會可持續(xù)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展本身是對大農(nóng)業(yè)資源的整合優(yōu)化,其經(jīng)營勢必也會助推可持續(xù)發(fā)展,以高科技與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)助推休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過休閑農(nóng)業(yè),對游客進(jìn)行環(huán)保教育,樹立綠色可持續(xù)發(fā)展的理念。同時,更好地發(fā)揮其環(huán)境友好、節(jié)能、綠色、可持續(xù)發(fā)展的價值與作用,使得休閑農(nóng)業(yè)滿足人民追求更美好生活的需要。
3.2 向往的生活案例集錦
目前,我國已放開跨省旅游,國內(nèi)出現(xiàn)很多好的休閑農(nóng)業(yè)案例,比如:
浙江省嘉興市海鹽縣打造全域公園、提升融合,提升基礎(chǔ)設(shè)施,進(jìn)一步拓展發(fā)展空間,新建美麗河湖7條、生態(tài)河道45公里,農(nóng)開區(qū)成為鄉(xiāng)村旅游示范地;創(chuàng)新開展美麗經(jīng)濟(jì)培育行動,建設(shè)豐義豐山區(qū)塊千畝稻田藝術(shù)美麗田園,建成豐義大禮堂、豐義人家民宿、豐義商業(yè)街區(qū)、采石廣場等一系列重大項目;相繼投入運營“月湖書吧”“悟空俱樂部兒童平衡自行車”“上海雁峰國際營地教育”等;與浙江聯(lián)眾鄉(xiāng)村資源開發(fā)有限公司合作,與鄉(xiāng)伴文旅集團(tuán)簽訂“豐山礦坑理想村項目”,探索打造中國式“5G創(chuàng)新康養(yǎng)小鎮(zhèn)”,集觀光、運動、野趣、文化等多元體驗為一體的農(nóng)開區(qū)公園形象躍然呈現(xiàn)。
江西宜豐縣黃岡山墾殖場利用生態(tài)資源優(yōu)勢,圍繞生態(tài)建設(shè)和旅游發(fā)展,建成了以刺激著稱的峽谷旅游漂流為龍頭,以藥膳民宿園九天溪院為特色的國家4A級旅游景區(qū):九天國際旅游休閑度假區(qū)。走進(jìn)炎嶺村,一幅美麗村莊畫卷展現(xiàn)眼前,廊道游園、荷塘棧道、古樟廣場,景致怡人,精致的嶄新“美麗庭院”排排林立,竹海聽茶館、農(nóng)家樂門前燈籠喜慶相迎;以黃桃、高山野茶、有機(jī)楊梅、獼猴桃、草莓、火龍果、葡萄為特色的采摘觀光園蓬勃興起,打造出擁有“中國美麗休閑鄉(xiāng)村、中國美麗鄉(xiāng)村百佳范例、江西省5A鄉(xiāng)村旅游點”等國家、省級品牌的炎嶺美麗鄉(xiāng)村;以“鄉(xiāng)村度假型、農(nóng)業(yè)觀光型、城郊休閑型、采摘體驗型”的為主題的休閑農(nóng)業(yè),走出了一條富民“小康路”。

廣東廣州北的流溪灣鄉(xiāng)村旅游綜合體集農(nóng)耕體驗、華僑文化和美食文化于一體,打造白云鄉(xiāng)村旅游新名片 。在廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鎮(zhèn)湖村,流溪河綠道旁近300畝早稻臨近成熟:蔚藍(lán)天空下,即將成熟的稻子在微風(fēng)下掀起層層稻浪,放眼望去是即將迎來豐收的田園風(fēng)光……每到周末,這個新晉的旅游打卡地,都吸引上千人前來觀光。在農(nóng)耕文化方面,計劃開發(fā)包括水稻、花卉、蔬菜、綠植種植等五大種植區(qū)域,打造集農(nóng)業(yè)觀光、田園度假、農(nóng)耕文化、農(nóng)產(chǎn)品會展商務(wù)、農(nóng)業(yè)科普旅游等于一體的農(nóng)業(yè)公園等,滿足游客觀賞、采摘、攝影等不同需求。圍繞開展“100個省級主題創(chuàng)意農(nóng)園、100條休閑旅游農(nóng)業(yè)精品線路、100道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜”宣傳推介,籌劃美化稻田周邊環(huán)境,將稻田間的機(jī)耕路打造成花路,讓游客有更多的體驗。推動休閑農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、特色化、融合化、集成化發(fā)展,共同奏響休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最強(qiáng)音。

2020上半年,江蘇鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)正成為拉動市場消費、促進(jìn)農(nóng)民增收的新亮點,休閑農(nóng)業(yè)接待游客數(shù)達(dá)1億人次,綜合收入超過300億元。江蘇江寧區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)通過開展農(nóng)產(chǎn)品新消費系列活動,以試吃、體驗、直播和促銷等手段,走進(jìn)各街道田間地頭,將江寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗農(nóng)村、打卡勝地等直觀、形象地呈現(xiàn)給市民,全方位宣傳展示江寧優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)業(yè),點燃了廣大居民線上線下“新消費”熱情。

河北省承德市以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為示范和引領(lǐng),依托承德綠水青山、溫泉草場、田園風(fēng)光等自然資源,打造以田園風(fēng)光為背景,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為內(nèi)涵,以旅游觀光為主題的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。承德市促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸,拓展上游種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、中游加工環(huán)節(jié)、下游零售和服務(wù)環(huán)節(jié),打造生產(chǎn)過程清潔的美麗田園;積極開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的多種功能,如餐飲、住宿、觀光、休閑、娛樂、養(yǎng)生、社交等功能;大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的新型業(yè)態(tài),創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)新模式;提升壯大休閑農(nóng)業(yè),促進(jìn)全域生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。如 灤平皇家御路生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū),讓人們體驗文化遺址、納涼觀花采摘、有氧運動等休閑旅游項目,使傳統(tǒng)的避暑勝地又有了新內(nèi)涵。

總之,在鄉(xiāng)下,每一個在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人都在努力工作,希望找出一條致富路,過上向往的幸福生活;而經(jīng)歷過疫情的考驗的城里人,都渴望回歸本真,回到鄉(xiāng)村回到農(nóng)業(yè),過上一段日出而作日落而息向往的鄉(xiāng)間農(nóng)業(yè)勞作和田園生活,并為此付出時間和金錢,治愈自己撫慰心靈并反哺鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)!休閑農(nóng)業(yè)使得農(nóng)村與城市相向而行,農(nóng)業(yè)和休閑互相成就2020年夏天一段美好的邂逅!總之,在這個夏天,到鄉(xiāng)下去吧,讓鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)業(yè)給農(nóng)民以小康幸福生活,讓休閑農(nóng)業(yè)給城里人以返璞歸真的向往的生活。
?