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中國幸福產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者

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EWS博雅動態(tài)

【博雅新聞】拓寬思路,發(fā)展新時(shí)代的民宿“產(chǎn)業(yè)+”——竇文章教授出席2017中國民宿高峰論壇并發(fā)表主題演講

 12月18日,寧波市旅游發(fā)展委員會、寧波市人民政府農(nóng)村工作辦公室、寧波市四明山區(qū)域生態(tài)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會共同主辦等主辦,由寧波各區(qū)縣(市)旅游委(局)、博雅方略文旅集團(tuán)等單位協(xié)辦的2017中國(寧波)民宿高峰論壇暨民宿設(shè)計(jì)大賽在寧波順利舉辦。
論壇以“民宿發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)”為主題,眾多大咖云集,通過論壇、對話沙龍等形式,以多元化的視角傾情解讀中國的民宿產(chǎn)業(yè)之路,堪稱民宿產(chǎn)業(yè)的一部饕餮盛宴。


論壇現(xiàn)場
中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會專家委員、北京大學(xué)戰(zhàn)略研究所副所長、博雅方略文旅集團(tuán)首席專家、北京大學(xué)教授竇文章受邀出席此次論壇,并發(fā)表題為“新時(shí)代,民宿當(dāng)有新作為”主題演講,聚焦中國民宿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展模式以及民宿產(chǎn)業(yè)的未來,闡述中國民宿發(fā)展之路。


竇文章教授發(fā)表演講

以下為竇文章教授主要觀點(diǎn)整理:

新時(shí)代,民宿業(yè)迎來新機(jī)遇

 

 

政策扶持+消費(fèi)升級+資本關(guān)注共同推動下,宿客??偭考眲≡黾樱尸F(xiàn)快速增長。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年11月,我國民宿客??偭恳堰_(dá)到20萬家,同比增長超過300%。其中,廣東省共有民宿客棧2萬多家,位居各省民宿客棧數(shù)量第一位。在發(fā)展過程中,民宿產(chǎn)業(yè)由資源依托型向市場驅(qū)動型轉(zhuǎn)變,由住宿有效補(bǔ)充向自身吸引力轉(zhuǎn)型,逐步成為一種獨(dú)具吸引力的旅游產(chǎn)品。在對于體驗(yàn)需求越來越高的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,民宿無疑具有極大的發(fā)展前景。

 

做好“產(chǎn)業(yè)+”,打開民宿新思路
民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大類型
竇文章教授總結(jié)了當(dāng)下走在前列的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展類型,提出當(dāng)下民宿發(fā)展發(fā)展的五大類型:

民宿如何做好產(chǎn)業(yè)+
當(dāng)下的民宿已經(jīng)超于了住宿的基本功能,更多的成為一種體驗(yàn)方式,一種獨(dú)立的旅游產(chǎn)品。竇文章教授認(rèn)為,民宿產(chǎn)業(yè)要適應(yīng)這一趨勢,做好產(chǎn)業(yè)+,通過與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓寬發(fā)展路徑。

 

文化+民宿:黃山宏村的張公館
張公館是基于一座300年歷史的徽派古建筑改造而成的民宿,對古建筑以修繕保護(hù)為主,并在其中加入民宿的功能。張公館注重向建筑內(nèi)部引導(dǎo)游客的興趣,使游客的關(guān)注點(diǎn)集中于歷史建筑之上,在這里,游客可以深入體驗(yàn)傳統(tǒng)建筑文化的濃厚底蘊(yùn),是將民宿與文化結(jié)合的非常自然的特色民宿。

 

休閑農(nóng)業(yè)+民宿:十里蓮江
十里蓮江位于珠海的西部, 在斗門的蓮洲鎮(zhèn)蓮江村。草廬雅舍和農(nóng)家客棧獨(dú)具匠心,各種花卉沁人心脾,給人的是一種生態(tài)、休閑、舒適、親近原生態(tài)鄉(xiāng)村的生活體驗(yàn),將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、城市與鄉(xiāng)村、人與自然可以完美地有機(jī)融合起來。
當(dāng)?shù)孛袼尢厣?br /> ? 沿用原村落民居,整體改建
? 企業(yè)化運(yùn)營
? 形成規(guī)模化

 


體育運(yùn)動+民宿:莫干山的騎跡山莊
與體育產(chǎn)業(yè)融合的民宿是以騎行者為主要客戶群體,在設(shè)計(jì)上專門為自行車愛好者增加了放置車輛和其他運(yùn)動設(shè)備的空間,車友休憩的空間和交流的空間。經(jīng)典案例如莫干山的騎跡山莊。騎跡山莊位于筏頭鄉(xiāng)后塢村西塢里半山之上,是第一批入駐莫干山的民宿,以戶外為主題,住客以年輕人為主,在這里展開騎車、徒步、越野、爬山等戶外運(yùn)動。

目前國內(nèi)對應(yīng)體育運(yùn)動民宿尚處于起步階段,有一些嘗試,如貴州山地運(yùn)動類民宿逐步興起,但設(shè)計(jì)中“運(yùn)動+民宿”的匹配尚顯不足,多元化還不充分。

 

會展+民宿:博鰲產(chǎn)權(quán)式酒店
博鰲亞洲論壇落戶博鰲,給這座小鎮(zhèn)帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇。博鰲因會展而聞名世界,博鰲產(chǎn)權(quán)式酒店依托會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。博鰲產(chǎn)權(quán)式酒店位于海南省瓊海博鰲,東面為市政干道及大海,西面為一河流竹史羅溪流經(jīng),北面有一漁人碼頭。高層住宅圍湖而建,高層住宅向外可觀河景海景,內(nèi)可觀湖景園景。利用地理優(yōu)勢,一棟高層產(chǎn)權(quán)度假酒店面對市政大道設(shè)置,由小區(qū)內(nèi)主干道將其與住宅區(qū)相隔。

“民宿+”跨界融合— 桐廬民宿客棧

桐廬呈現(xiàn) “鄉(xiāng)鄉(xiāng)有民宿” 百花齊放態(tài)勢。諸如在荻浦村探孝義古風(fēng)、于環(huán)溪村尋味蓮花香、去新豐村感受畬鄉(xiāng)風(fēng)情……桐廬的民宿經(jīng)濟(jì)正串珠成鏈,成為鄉(xiāng)村旅游和全域旅游的催化劑。

桐廬民宿客棧發(fā)展模式:
成立民宿協(xié)會,居民以服務(wù)入股,統(tǒng)一運(yùn)作
做深“民宿+” 跨界融合撬動產(chǎn)業(yè)鏈

以民宿為載體,桐廬縣荻浦村民宿將牛欄豬圈改造成的咖啡廳與茶吧,將文藝小清新融入鄉(xiāng)村圖景;云夕·深澳里民宿將鄉(xiāng)村老宅爆改成文藝書店,“民宿+書店”讓深山古村更添書香……

 

新媒體(網(wǎng)紅)+眾籌+民宿——宛若故里
借助粉絲效應(yīng),用跨界、眾包、眾籌、眾創(chuàng)等方式,聚合志同道合之人,籌集民宿資金,是共享時(shí)代的非常時(shí)尚的民宿發(fā)展方式,如著名的眾籌民宿“宛若故里”。“宛若故里”在眾籌網(wǎng)站發(fā)起了一個(gè)名為“在12個(gè)最美的地方,用12個(gè)月,建12個(gè)美宿的筑夢之旅”的股權(quán)眾籌項(xiàng)目,不到半天時(shí)間就項(xiàng)目超募,最終眾籌完成度是444.19%,一共募集到444萬元,打造出網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)帶動下的民宿。

 

未來民宿的幾個(gè)趨勢
竇文章教授認(rèn)為,未來民宿產(chǎn)業(yè)會向以下幾個(gè)方向發(fā)展:客棧民宿的品牌化、連鎖化、專業(yè)化、輕資產(chǎn)化。在全域旅游的發(fā)展大背景下,旅游超越服務(wù)業(yè),逐步成為一種融合性的綜合產(chǎn)業(yè),充分吸納經(jīng)濟(jì)因素,融入全域旅游要素,與美麗鄉(xiāng)村、特色小鎮(zhèn)、田園綜合體等深度融合是民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。

第一,民宿規(guī)劃要與美麗鄉(xiāng)村的融合發(fā)展

結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展民宿村落,不僅僅是歷史文化村落的保護(hù),也不僅僅是產(chǎn)業(yè)的振興,更不僅僅是村莊整治,最重要的是要建立其共同的社區(qū)意識,恢復(fù)重建自信的社區(qū)文化。

美麗鄉(xiāng)村豐富的鄉(xiāng)村文化資源,天然適合民宿建設(shè)。例如鳳凰沱江的吊腳樓——通過民宿開發(fā)利用使得傳統(tǒng)獨(dú)特的建筑風(fēng)格價(jià)值凸顯,才有可能保存至今。

在博雅案例《湖南省十里長坡幸福小鎮(zhèn)總體規(guī)劃》中,項(xiàng)目組提出要構(gòu)建全系統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游度假體系,打造一批獨(dú)具鄉(xiāng)情的特色住宿及風(fēng)情民宿,將民宿產(chǎn)業(yè)融入鄉(xiāng)村旅游,成為核心吸引力的一部分。

第二,民宿建設(shè)要與特色小鎮(zhèn)的融合發(fā)展

文旅特色小鎮(zhèn)中,民宿是文旅項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)鏈延伸的標(biāo)配。民宿是文旅特色小鎮(zhèn)營造邏輯的關(guān)鍵支撐,承接特色小鎮(zhèn)“吃住游購?qiáng)?rdquo;多元素落地。

如博雅與立根投資的大陽古鎮(zhèn),通過創(chuàng)意+設(shè)計(jì)+管理的方式,以舊修舊,以一種精益求精的工匠精神,打造精品民宿產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)民宿與特色小鎮(zhèn)的完美結(jié)合。

 

大陽古鎮(zhèn)項(xiàng)目詳情:


大陽古鎮(zhèn)受到了央視主持人的大力推薦:

 

 

第三,民宿開發(fā)要充分吸納體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的元素

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)正改變生產(chǎn)方式,消費(fèi)方式,因而民宿要遵循“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”規(guī)律,創(chuàng)造或提供定制體驗(yàn)。

 

第四,民宿發(fā)展要更好地與田園綜合體結(jié)合

在臺灣,將民宿與田園綜合體結(jié)合已經(jīng)成為一種非常成熟的模式,展現(xiàn)當(dāng)?shù)厣?,各具特色的民宿與當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展, 已經(jīng)成為臺灣非常核心的旅游產(chǎn)業(yè)之一,經(jīng)典案例如臺灣香格里拉休閑農(nóng)場。

 


第五,民宿體系是全域旅游產(chǎn)品體系重要的組成部分
全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi),以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升。全域旅游核心是充分利用目的地全部的吸引物要素,為前來旅游的游客提供全過程、全時(shí)空的體驗(yàn)產(chǎn)品,從而全面地滿足游客的全方位體驗(yàn)需求。

作為旅游六要素之一,“住”是僅次于“吃”之外的第二大要素。民宿這種新的生活方式,帶給乘客一種更深度的文化體驗(yàn),更符合全域旅游的要求,擁有廣闊的發(fā)展空間。

 

 

民宿產(chǎn)業(yè)代表了新時(shí)代最為時(shí)尚的旅游住宿業(yè)態(tài),受到越來越多的游客的喜愛,在未來必將大放異彩。中國的民宿產(chǎn)業(yè)較之國外來說,起步較晚,且旅游資源與業(yè)態(tài)與國外有著顯著的區(qū)別,因而,復(fù)制照搬的模式行不通,需要在摸索中前進(jìn),逐步探索出一條適合中國國情的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。新時(shí)代的民宿產(chǎn)業(yè),大有可為。

注:內(nèi)容來源博雅方略,轉(zhuǎn)載請注明來源。

 

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