鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工業(yè)工坊作為鄉(xiāng)村手工業(yè)文化的物資載體,具有濃厚的鄉(xiāng)土性與地域性。城鎮(zhèn)化背景下的鄉(xiāng)村手工業(yè)工坊再利用研究,是對當(dāng)代鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式的重構(gòu)與探索,有助于傳統(tǒng)手工業(yè)文化的保護與傳承,也將為振興鄉(xiāng)村發(fā)展帶來新的思路。

傳統(tǒng)手工作坊是封建社會中手工業(yè)生產(chǎn)的基本單位,是生產(chǎn)加工的主要場所。一般傳統(tǒng)手工作坊的規(guī)模較小,多為家庭合院式建筑,層高為單層或多層。
01 自然性
傳統(tǒng)手工作坊對場地選擇具有一定的要求,常建在運輸通暢的區(qū)域,一些產(chǎn)業(yè)建筑選址于濱水的高地上,從而獲得良好的區(qū)位及景觀優(yōu)勢。
02 人文歷史性
傳統(tǒng)手工技藝與人們的衣食住行等日常生活和社會生產(chǎn)有著緊密的關(guān)聯(lián),既有現(xiàn)實的經(jīng)濟價值,又有很高的審美藝術(shù)價值和人文價值、歷史價值。
03 建筑技術(shù)性
鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑的營造技藝主要體現(xiàn)在對建筑材料使用以及對構(gòu)造邏輯的演變。在與自然環(huán)境長時間的博弈中以及融入地域的文化特征,傳統(tǒng)的建造技藝日趨成熟,建筑一定程度上滿足人們對生產(chǎn)生活的需求。

鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工業(yè)如紡織業(yè)、制糖業(yè)、榨油業(yè)等因手工制品的市場競爭力較弱,社會需求逐漸縮減,在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)沖擊下瀕臨被消失的窘境。在一些竹編、制傘工中,這類手工技藝由于難度大,周期長,也往往面臨藝人流失、后繼無人的困境。地域文化意識的淡薄、手工業(yè)經(jīng)營入不敷出,從根本上阻礙了鄉(xiāng)村手工業(yè)工坊的再生,未來亟待轉(zhuǎn)型。
01 適應(yīng)鄉(xiāng)村發(fā)展和保護更新
鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)以小而精的作坊模式發(fā)展而來,同時充分發(fā)掘傳統(tǒng)作坊在生產(chǎn)過程中的天然性、手工性等特點,以適應(yīng)性的改造對建筑及場所實施保護更新,為村民提供舒適的服務(wù)性空間,營造良好的鄉(xiāng)村文化體驗感。
02 延續(xù)鄉(xiāng)村文脈與場所記憶
傳統(tǒng)手工作坊的更新與保護工作應(yīng)當(dāng)遵循延續(xù)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文脈及鄉(xiāng)村記憶的原則,起到承接傳統(tǒng)歷史并引領(lǐng)鄉(xiāng)村未來發(fā)展的作用。具體到改造中,盡可能保護建筑的原本風(fēng)貌及空間形態(tài),從傳統(tǒng)文化中提取地域設(shè)計元素,充分發(fā)掘傳統(tǒng)手工作坊的內(nèi)在生命力,從深層次對傳統(tǒng)手工行業(yè)進行復(fù)興。
03 兼顧?quán)l(xiāng)村經(jīng)濟與生態(tài)效益
將綠色建筑設(shè)計手法利用到傳統(tǒng)手工作坊的更新改造中,提高傳統(tǒng)手工作坊的空間品質(zhì),降低建筑對能源的損耗同時保證空間一定的舒適性。
01 規(guī)模化的活態(tài)博物館模式
活態(tài)博物館規(guī)?;侵笇鹘y(tǒng)手工業(yè)活躍的村落內(nèi)存留的一定數(shù)量和規(guī)模的個人傳統(tǒng)手工業(yè)工坊集聚并整合,建造成功能復(fù)合的新工坊,或在地保護,規(guī)劃為大型的傳統(tǒng)手工業(yè)活態(tài)博物館,統(tǒng)一管理、宣傳并銷售,從而擴大當(dāng)?shù)厥止I(yè)工坊的規(guī)模與影響力,促進其可持續(xù)發(fā)展。
·資源集中,改善惡劣生產(chǎn)環(huán)境,創(chuàng)造地標性鄉(xiāng)村場所
由政府主導(dǎo)成立生產(chǎn)合作社并建造新工坊,組織村民統(tǒng)一進行手工藝加工。建筑一般呈開放式布局,合理布局功能流線,創(chuàng)造富有地域特色的線性流動空間。在非生產(chǎn)季節(jié),工坊的生產(chǎn)空間可以轉(zhuǎn)化為村民活動休憩、傳統(tǒng)手工藝展示場所。
·規(guī)模擴大,引入旅游業(yè),形成完整的特色產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值
個體作坊聚集化模式適合造紙、制糖、制茶這類有一定觀賞價值的特色手工業(yè),且需要村落內(nèi)個體工坊數(shù)量較多,有成熟手工藝業(yè)態(tài)。這種類型的手工業(yè)村落通過工坊的合并重組易于發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集的優(yōu)勢,結(jié)合文旅產(chǎn)業(yè)可增加產(chǎn)品的附加值,實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟的增長。
02 多樣化的傳統(tǒng)手工藝休閑體驗?zāi)J?/p>
多樣化的傳統(tǒng)手工藝休閑體驗?zāi)J绞菍⑧l(xiāng)村傳統(tǒng)手工業(yè)工坊中的生產(chǎn)體驗或特色構(gòu)建元素,融入到多功能復(fù)合的鄉(xiāng)村休閑活動場所的建造中,提供給游客及村民豐富的具有地域特色的鄉(xiāng)村生活體驗。
·依托傳統(tǒng)手工業(yè)工坊,打造特色民宿
游客既可以在民宿度假時體驗到鄉(xiāng)土飲食文化,又可以在民宿內(nèi)購買重新包裝后的特色美食。通過將傳統(tǒng)手工業(yè)作坊的元素融入民宿的主題設(shè)計中,并將特色手工農(nóng)產(chǎn)品投入運營,多方面提升了鄉(xiāng)村民宿的鄉(xiāng)土與地域特色。
·以傳統(tǒng)手工藝為媒介,形成功能復(fù)合的多元化鄉(xiāng)村公共活動場所
鄉(xiāng)村公共活動空間記錄了鄉(xiāng)土社會的日常活動與集體活動,是鄉(xiāng)村聚落的重要組成部分。將鄉(xiāng)村手工業(yè)工坊作為多元化公共活動場所的組成部分,以鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝作為維系媒介,既傳承了瀕臨消亡的手工藝文化,更增加了鄉(xiāng)村社會的凝聚力與認同感。
多樣化的傳統(tǒng)手工藝休閑體驗?zāi)J竭m用于已經(jīng)沒有活躍的手工藝業(yè)態(tài)、只有少量手工藝工坊遺存的偏遠鄉(xiāng)村,在這種村落中針對單個手工作坊進行改造并不能達到有效成果,反而是將手工工坊作為鄉(xiāng)土特色文化元素,融入到鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村手工藝基地、村民公共活動場所的開發(fā)中,往往能夠通過深度的鄉(xiāng)村旅游帶動手工業(yè)作坊的再生,展現(xiàn)其獨特的文化價值。
03 藝術(shù)創(chuàng)意工作室的介入模式
藝術(shù)創(chuàng)意工作室的介入也是當(dāng)下鄉(xiāng)村手工業(yè)轉(zhuǎn)型的一種趨勢。這種模式是指通過藝術(shù)家、設(shè)計師對話鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝人,運用現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計激活瀕臨消失的傳統(tǒng)手工藝,以藝術(shù)工作室的形式重新定義傳統(tǒng)手工業(yè)工坊。
·創(chuàng)建傳統(tǒng)手工業(yè)工坊品牌文化
市場化競爭下,打造具有情懷與溫度的品牌文化更有助于事物的傳播,現(xiàn)代審美情趣與傳統(tǒng)非遺文化的融合,彰顯了一種質(zhì)樸、溫情的生活方式,這種品牌文化的建立,在通過互聯(lián)網(wǎng)的線上宣傳后,提升了傳統(tǒng)手工業(yè)工坊的差異性與可識別性。
·吸引大眾參與,傳播傳統(tǒng)手工技藝
以編織、扎染為代表的這類傳統(tǒng)手工藝制品由于做工粗糙、審美差異等原因往往造成其與現(xiàn)代社會的遠離,其傳統(tǒng)的家庭手工經(jīng)營模式也不利于手工藝的傳播,如何吸引城市人群的參與是傳統(tǒng)手工藝能否傳承的關(guān)鍵。
藝術(shù)創(chuàng)意工作室介入模式常見于一些手工業(yè)工坊建筑實體完全消失的地區(qū),現(xiàn)代創(chuàng)意工作室與手工業(yè)工坊的融合創(chuàng)造出了充滿創(chuàng)意與活力的傳統(tǒng)手工藝活動的場所,通過設(shè)計師或藝術(shù)家的介入,借助互聯(lián)網(wǎng)的傳播打造品牌文化,將傳統(tǒng)手工記憶融入當(dāng)代審美,既能夠傳承傳統(tǒng)技藝,也能激活市場更吸引更多非鄉(xiāng)村人群。

臺灣作為鄉(xiāng)村活化的世界楷模,他們在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時往往都是扣住一個小小的文化并將之做精做透,憑借其認真執(zhí)著細致的精神感染游客,進而讓游客認同其鄉(xiāng)村文化!下面我們就來看看一個經(jīng)歷兩次繁榮而又沒落的村莊,如何借助自身的產(chǎn)業(yè)和文化起死回生,打造成如今聞名的藝術(shù)鄉(xiāng)村的!
01 發(fā)掘文化,振興產(chǎn)業(yè)
板頭村又稱古笨港,位于臺灣省嘉義縣新港鄉(xiāng)西北隅,距嘉義中心區(qū)直線距離約16公里。古笨港是板頭村歷史發(fā)展的源頭,最初是“洪雅族”原住民的聚居活動場所,這里在清朝時曾是盛極一時的大市鎮(zhèn),后因一連串天災(zāi)人禍終至沒落。
1911年,板頭村再次崛起,嘉義北港線鐵路開通經(jīng)過板頭,這條鐵路是臺糖客運史上最賺錢的客貨兩用鐵道,被稱為“黃金鐵道”。隨著90年代制糖業(yè)的衰落以及1998年臺糖鐵路全面停運,產(chǎn)業(yè)沒落導(dǎo)致板頭村再一次衰敗。
再次衰敗的板頭村跟我們大多數(shù)鄉(xiāng)村一樣,除了有著豐富的生活文化記憶,一個破舊的陶窯廠和身懷制陶技藝的老鄉(xiāng)親,沒有什么特殊的地方。
自2004年開始,為重振鄉(xiāng)村活力,一群有識之士尋回歷史脈絡(luò),修復(fù)了古笨港的原始風(fēng)貌并傳承新港(交趾燒的故鄉(xiāng))交趾陶剪粘之技藝,經(jīng)過他們的精心打磨,將板頭營造成為“交趾剪粘工藝村”,通過三方協(xié)作、產(chǎn)業(yè)復(fù)興充分實現(xiàn)了板頭村的重生。
如今,板頭村在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,已經(jīng)從一個陳舊農(nóng)村變成了一個休閑、生活、藝術(shù)氛圍極為濃郁的鄉(xiāng)村社區(qū),并成功地轉(zhuǎn)型成為一個多功能營運機制的地方產(chǎn)業(yè)。
02 創(chuàng)意景觀滲透全村
交趾陶是臺灣的一項極具代表性民俗藝術(shù),而板頭村所在的嘉義新港鄉(xiāng)又是交趾陶技藝最為發(fā)達的地區(qū)。2004年,板頭村民陳忠正先生回到村里,開創(chuàng)交趾陶廠“板陶窯”,帶領(lǐng)村民在社區(qū)改造中傳承探索交趾陶技藝。在板陶窯主陳忠正支持提供交趾陶材料下,主要由藝術(shù)家進行社區(qū)里的公共藝術(shù)作品執(zhí)行制作,部分作品由村民以交趾陶廟宇建筑工藝結(jié)合馬賽克拼貼手法,融入自然農(nóng)村風(fēng)光,為村莊堤坊、村落圍墻和建筑墻面著手裝飾。
板頭村通過點、線、面三位一體的方式,將交趾陶工藝應(yīng)用到全域裝飾中,包括建筑立面改造、圍墻景觀改造處理、涵洞景觀改造處理、標識標牌、導(dǎo)覽牌、休憩座椅等景觀小品,吸引了大量都市人前來觀光,使板頭村成為“文化創(chuàng)意”的代名詞。
山芙蓉壁畫:板頭村在早年的古笨港邊有條長長的堤坊,巨大灰色的堤防墻面,使農(nóng)村景觀顯得剛硬,經(jīng)過當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家以交趾陶拼貼,搭配酒甕剪粘工藝巧手改造后,堤坊變成美麗的山芙蓉壁畫。
苦楝樹大壁畫:苦楝樹有四季分明的意象,有春花、夏夜、秋果、冬枝的循環(huán)美感。板頭村就有這樣一幅以苦楝樹為主題的交趾剪黏壁畫,是200多支酒甕、三萬多個陶碗敲碎后,用碗底和陶片粘黏出來的。壁畫寬31.5米,高5米,由九位專業(yè)師傅歷經(jīng)一年完成,被稱為“板頭三朵花”。讓人震撼的交趾陶藝術(shù)展示使板頭社區(qū)一夕成名。
仲夏之夜牽?;ǎ涸谕翗蛳逻€可以看到以牽牛花為題材的交趾剪黏作品,作品的名字是“仲夏之夜牽牛花”,描繪當(dāng)?shù)厝撕⑼瘯r躺在牽?;ㄏ驴丛铝恋拿篮没貞?。
臺灣水牛色彩:在板陶窯邊的道路上,以馬賽克拼貼藝術(shù)表現(xiàn)的臺灣水牛色彩,斑爛而優(yōu)美。
各種景觀小品:公園、街頭設(shè)置了利用交趾陶剪粘技藝的座椅和雕塑,水閘這樣的小設(shè)施也因有了交趾陶剪粘的改造設(shè)計而變得活潑可愛,一掃村莊荒涼沉寂的氛圍,讓這里成為吸引人聚集的場所。
板頭村的交趾陶藝術(shù)品是村民全員出動、發(fā)揮各自創(chuàng)意的結(jié)果。每一個作品都獨一無二,甚至于家家戶戶的圍墻上都有融入了家庭故事的交趾陶剪粘畫作品。比如,以可愛的漫畫人物和動物為主題,將充滿童趣的小朋友捉迷藏、爬圍墻的場景搬到壁畫里。
03 技藝活化與“錢”途
創(chuàng)意景觀將交趾陶這項極具特色的民俗文化藝術(shù)展現(xiàn)的淋漓盡致,并由此吸引了大量游客前來觀光,而除了觀光之外,如何把交趾陶這門技藝傳承下去并由此拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟呢?
板頭村在板頭厝車站附近的月臺開設(shè)了文創(chuàng)商品店鋪、交趾陶主題餐廳、交趾陶工藝品DIY體驗等。
這些店鋪由商家與文創(chuàng)工作者經(jīng)營,游客可以購買這里特產(chǎn)的交趾陶工藝品和DIY體驗,同時還保留了“第一月臺”“第二月臺”字樣的車站文化元素。
餐飲店內(nèi)也采用交趾陶馬賽克拼貼的形式設(shè)計桌椅,向游客時刻傳遞著本地的特色形象。
傳統(tǒng)工藝才能激起人們沉積已久的民族底蘊,并可傳承地方文化的基因。創(chuàng)意化、時尚化,交趾陶剪粘工藝抓住了都市人的需求,通過DIY體驗、捏陶、剪粘馬賽克拼貼、手繪陶盤,以及工藝產(chǎn)品販售,促進了板頭村交趾陶工藝和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
鄉(xiāng)村文化元素的發(fā)掘與應(yīng)用對于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有著極其重要的意義,而鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興的推動力。通過鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展, 將文化資源轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益,推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展, 在實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的同時, 也可以擴大鄉(xiāng)村文化的影響力。
當(dāng)然,鄉(xiāng)村文化重塑也并不意味著回歸復(fù)古和重新構(gòu)建鄉(xiāng)村文化的價值體系和行為體系, 而是在保持自身傳統(tǒng)和特質(zhì)的基礎(chǔ)上, 取其精華、棄其糟粕, 將現(xiàn)代性因素融入到鄉(xiāng)村文化之中, 找到新的生長點, 實現(xiàn)其從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型。
展望未來, 鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大, 經(jīng)濟效益明顯。鄉(xiāng)村文化+經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式, 在為鄉(xiāng)村振興提供強有力文化支撐的同時, 一定會推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施, 擴展鄉(xiāng)村振興實現(xiàn)的路徑。
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