在旅游消費升級的浪潮中，"工廠游"正以黑馬之姿異軍突起。“工廠游” 這股新風(fēng)正悄然興起，它以獨特的魅力，把人們從傳統(tǒng)的名山大川、名勝古跡吸引到了工廠車間，成為了當(dāng)下旅游市場中一道別樣的風(fēng)景線。這股從流水線升騰而起的新風(fēng)潮，正在重塑人們對"詩與遠方"的想象。

@浙江在線

01

破界重生：硬核工業(yè)的柔性表達

咸寧的元氣森林工廠，憑借在綜藝節(jié)目中的亮相，成為當(dāng)?shù)啬贻p人熱衷的 “網(wǎng)紅打卡地”。25 元的票價，能享受專業(yè)講解、飲料暢飲以及趣味抓飲料機體驗，這里不再是傳統(tǒng)印象中單調(diào)的生產(chǎn)場所，而是一座充滿趣味的 “汽水博物館”。展廳里，不僅陳列著企業(yè)的文化故事，還有中國汽水的發(fā)展歷程和各類知名汽水產(chǎn)品，讓游客穿梭于時光與文化的長廊。隔著玻璃墻，游客們還能目睹飲料生產(chǎn)線的運作，親眼見證一瓶瓶汽水的誕生。

@元氣黑板

放眼望去，這樣的工廠旅游案例不勝枚舉。廣西柳州的螺霸王產(chǎn)業(yè)園，以 35 元的門票，為游客呈現(xiàn)螺螄粉制作的全流程，從機械手抓取材料到米粉裝袋打包，孩子們能直觀感受工業(yè)流水線的魅力，還能在參觀后親自下廚，煮一碗熱氣騰騰的螺螄粉。這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次對傳統(tǒng)美食工業(yè)化生產(chǎn)的深度體驗。

在國外，工廠旅游早已成熟。日本北海道的 “白色戀人” 巧克力工廠，歐式古堡般的外形，搭配上燈光秀、表演秀，游客既能參觀品牌歷史和巧克力生產(chǎn)流水線，還能現(xiàn)場手工制作餅干，成為了一個綜合性的游樂場所。這些工廠，已經(jīng)成功地從單純的生產(chǎn)場所，轉(zhuǎn)型為集文化、教育、娛樂于一體的旅游勝地，向世人展示著工業(yè)與文旅融合的魅力。

@網(wǎng)絡(luò)

02

蝶變之路：從生產(chǎn)場域到體驗空間

其實，“工廠游” 在歐美等地流行已久，但在國內(nèi)，曾經(jīng)很長一段時間都處于不溫不火的狀態(tài)。早期的工業(yè)旅游多以工業(yè)遺產(chǎn)的活化利用為主，像北京首鋼、798 藝術(shù)區(qū)等，舊工業(yè)廠房與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，形成了獨特的旅游產(chǎn)品。而如今，越來越多的現(xiàn)代工廠也開始向公眾敞開了大門。

2022 年以來，文化和旅游部公布了兩批國家級工業(yè)旅游示范基地，共計 122 家，這其中，工廠觀光旅游占據(jù)了重要位置。技術(shù)的進步也在推動 “工廠游” 的發(fā)展，隨著制造業(yè)的升級改造，自動化、智能化的生產(chǎn)線降低了游客參觀與生產(chǎn)的沖突，企業(yè)也更愿意展示自身的科技實力。

如今，在小紅書平臺上搜索 “工廠游”，能搜到超過 10 萬條筆記。親子游、研學(xué)團成為 “工廠游” 的主力軍。家長們深知，走進工廠，能讓孩子們近距離感受產(chǎn)品從無到有的生產(chǎn)過程，這種直觀的感受是網(wǎng)上視頻科普所無法替代的。孩子們的好奇心在這里得到了滿足，他們目不轉(zhuǎn)睛地盯著機器的運轉(zhuǎn)，仿佛在探索一個個未知的寶藏。

而對于一些游客來說，“工廠游” 的吸引力還在于其高性價比。25 元的門票能暢飲飲料，或者花 299 元一家三口就能體驗冰激凌工廠的參觀與無限供應(yīng)的冰激凌，這種實惠的消費體驗，讓人們在游玩的同時，也享受到了實實在在的福利。

@一諾農(nóng)旅規(guī)劃

03

從產(chǎn)品導(dǎo)向到消費導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型：挑戰(zhàn)與機遇

盡管 “工廠游” 的熱度在不斷攀升，但企業(yè)在開展工業(yè)旅游時，也面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，消費品牌對開放工廠的動力相對較大，因為這是一次絕佳的品牌營銷機會。然而，開放工廠并非易事，企業(yè)需要投入大量資金用于廠房改造，還要在生產(chǎn)流程、安全管理等方面接受公眾的監(jiān)督。

此外，工廠在從產(chǎn)品導(dǎo)向向消費導(dǎo)向轉(zhuǎn)變時，會遭遇不少困難。許多企業(yè)缺乏景區(qū)運營的專業(yè)經(jīng)驗和人才，導(dǎo)致展示線路設(shè)計不合理，游客體驗感不佳。一些工廠游項目流程固化，無法深入呈現(xiàn)豐富的知識和職業(yè)體驗，研學(xué)機構(gòu)和學(xué)生們對此意見較大。

國外的一些成功經(jīng)驗值得我們借鑒。德國、日本的汽車工廠，在參觀線路中設(shè)置了互動設(shè)施，讓游客能夠親身參與和體驗生產(chǎn)環(huán)節(jié)，極大地增強了趣味性和教育意義。

為了解決這些問題，專家建議企業(yè)與專業(yè)旅游平臺或旅行社合作，共同運營和推廣工廠游項目。同時，企業(yè)需要引進更多文旅開發(fā)人才，與文旅專家深度合作，精心設(shè)計旅游線路，打造具有吸引力和教育意義的旅游產(chǎn)品。

@網(wǎng)絡(luò)

04

未來路徑：從經(jīng)濟效益到社會效益的拓展

“工廠游” 的未來，不僅僅是企業(yè)品牌的宣傳手段，更是一種具有公共性的旅游服務(wù)。它為中小學(xué)教育、科普研學(xué)提供了新的實踐空間。通過 “工廠游”，孩子們可以更深入地了解社會的運轉(zhuǎn)機制，認識各種不同的職業(yè)，拓寬視野，增長見識。

從教育層面來看，“工廠游” 研學(xué)可以與學(xué)校的課程緊密結(jié)合。例如，中學(xué)物理、化學(xué)、生物等課程，都可以與相應(yīng)的工廠參觀相結(jié)合，讓學(xué)生們在實踐中學(xué)習(xí)知識，提升學(xué)習(xí)興趣和效果。但目前，這類研學(xué)項目在整體研學(xué)市場中所占比例還較低，需要教育領(lǐng)域進一步提高認識，加大投入和推廣力度。

@網(wǎng)絡(luò)

企業(yè)開展工業(yè)旅游，也需要有持續(xù)的動力。成熟的工業(yè)旅游項目確實能為企業(yè)帶來正向收入，如螺霸王文化旅游開發(fā)有限公司，通過門票、餐飲、文創(chuàng)產(chǎn)品和產(chǎn)品銷售等渠道，一年的銷售額超過 2000 萬元，并且具有較高的客戶轉(zhuǎn)化率和黏性。然而，要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)還需要平衡旅游服務(wù)與生產(chǎn)效益之間的關(guān)系，不斷提升旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和吸引力。

政府的支持也是 “工廠游” 發(fā)展的重要推動力。近年來，國家和地方政府陸續(xù)出臺了相關(guān)政策，鼓勵工業(yè)旅游的發(fā)展，給予企業(yè)資金、用地等支持。這些政策的實施，為工業(yè)旅游的發(fā)展提供了有力保障，有助于激發(fā)企業(yè)的積極性，推動工業(yè)旅游資源的開發(fā)和開放。